Qualités nutritionnelles, gastronomiques, utilisées en médecine et en cosmétique, les amandes sont reconnues pour être un super-aliment. Pourquoi cette réputation ? [...]
Frédéric Chauvaud, professeur d'histoire contemporaine à l'Université de Poitiers nous lit quelques pages de "Cour d'assises", roman s'inspirant de procès parisiens, écrit par Léon Werth. [...]
Diversifier les espèces, étudier les conditions climatiques adaptées à la culture de l'arbre et se former à son adaptation dans notre région résume la culture intelligente de l'amandier. [...]
Depuis une décennie, dans la pointe Nord de la Nouvelle-Aquitaine, l’amandier éclaire de nouveau les terroirs calcaires et ensoleillés, pourtant assez loin de son berceau méditerranéen. [...]