N°54 — octobre, novembre, décembre 2001

Édito

La 10e édition de la Fête de la science mobilise davantage de scientifiques et d’associations en Poitou-Charentes. Cet intérêt pour la culture scientifique corrobore le récent sondage commandé par le ministère de l’Éducation nationale attestant que les Français accordent plus de crédit à la science et aux chercheurs. En même temps, le scepticisme ne cesse d’augmenter face aux innovations technologiques, en particulier dans les domaines de la santé, de l’agroalimentaire, de l’environnement, de la «marchandisation» du vivant, qui légitiment des questions d’éthique. Cette attitude semble apparemment paradoxale. En fait, cela montre que nos concitoyens souhaitent avoir un droit de regard sur l’activité des scientifiques sans pour autant remettre en cause la notion de progrès. Le contact direct du public avec les chercheurs demeure donc essentiel, notamment pour tenter de comprendre les modes de fonctionnement de la communauté scientifique. A l’évidence, la recherche est considérée comme un bien commun. D’où la nécessité de savoir mesurer son degré de liberté, sa relation à l’industrie et au marché. Il est vrai que la science est financée en partie grâce aux contrats privés. La créativité des chercheurs n’est pas remise en question. Cependant, accroître les moyens de la recherche publique permettrait à la fois de préserver un espace de liberté et d’affirmer la dimension sociale de la science, c’est-à-dire sa mise en débat sur la place publique. D’autre part, des lieux comme l’Espace Mendès France et L’Actualité Poitou-Charentes garantissent cet espace de liberté en créant des liens tout au long de l’année. Sans rechercher le consensus à tout prix, cette forme de débat permet d’instaurer des relations empreintes d’attention réciproque, de vigilance et de confiance. De sorte qu’une manifestation ponctuelle comme la Fête de la science se trouve renforcée. 

Didier Moreau

Sommaire

4 Université

6 Patrimoine

8 Culture

12 Xavier Mussat, le souvenir exploré
Xavier Mussat, auteur de bande dessinée, publie Sainte Famille, subtil récit autobiographique, aux éditions Ego Comme X.

14 Sel marin de l’île de Ré
Denis Montebello poursuit sa série sur les saveurs de Poitou-Charentes.

16 Visages de l’Université de Poitiers
Entretien avec Dominique Moncond’huy, chargé de mission à l’action culturelle de l’Université de Poitiers.

20 Biologie – Les nouveaux métiers du vivant
Aux frontières du vivant, de nouvelles disciplines spécialisées viennent répondre à l’attente des chercheurs et de l’indu strie, avec Jean Wallach.

21 Amplifier l’osmose entre scientifiques et citoyens
Entretien avec Alain-Cozzone, président de la Société française de biochimie et biologie moléculaire.

22 Identifier des gènes et prédire leur fonction
Le s nouvelles méthodes de travail liées à la bioinformatique ouvrent d’immenses perspectives de recherche dans la connaissance des gènes et des protéines, avec Philippe Dessen.

23 La réflexion éthique
Témoignage de Brice Casanova, professeur de philosophie à Châtellerault.

24 Microbiologie prédictive
Une analyse rapide spécifique et fiable : la cytométrie en flux répond à la demande des industries pharmaceutique, agroalimentaire et vétérinaire.

25 Codifier le vivant
Entretien avec Christian Dumas, professeur à l’ENS de Lyon.

26 Témoin – Le pôle Malaurie
Entretien avec Jean Malaurie, forte personnalité de la science qui a passé sa vie à étudier les peuples arctiques, et à les défendre, écrivain et fondateur de la prestigieuse collection «Terre Humaine» chez Plon.

34 Antique transparence
L ‘étude des verres antiques conservés au musée Sainte-Croix de Poitiers par Dominique Simon-Hiernard.

36 Les nombres de Rabelais
Comment ne pas soupçonner quelque cohérence cachée dans le jeu savant de Rabelais avec les nombres? La lecture de Jean Céard.

38 Serge Roullet l’exigence
Un cinéaste rare, à la recherche de pureté comme son maître Bresson, mais bien ancré dans ses vignes, en pays de cognac.

42 Symbiose argentique
Entretien avec l ‘artiste Pascale Gadon.

44 Fête de la Science
Le programme en Poitou-Charentes.

49 Ambivalence de la science
Par Jean-Jacques Salomon.

50 Culture scientifique