N°20 — mars, avril, mai 1993

Édito

L’étude de la Terre montre à quel point notre planète est encore à découvrir. Une multitude de questions passionnantes restent encore à aborder à son sujet, sur son histoire, sa structure, ses relations avec l’activité humaine, comme un portrait à dessiner. Ce thème montre également que les Sciences de la Terre ne sont pas des disciplines fermées et qu’elles sont liées à la connaissance du système solaire et de l’univers en général. La richesse de cette approche, vous la retrouvez dans ce numéro de l’Actualité avec l’intervention de tous ceux qui, en particulier au sein de l’Université de Poitiers, interrogent la nature et accumulent des connaissances sur la Terre. Leur passion transparaît dans leurs propos. Elle a également été mise en valeur pour le public dans le cadre de la manifestation que présente l’Espace Mendès France “Il était une fois la Terre “.

Didier Moreau

Sommaire

4 L’actualité en bref

9 Livres en région

10 La coquille et le bourdon
La région Poitou-Charentes sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle.

14 Le retour de la Parthenaise
La race parthenaise vise le haut de gamme des viandes de boucherie.

16 Mythologies niortaises
Deux rues du centre de Niort confiées à l’architecte Jacques Hondelatte.

18 Un campus requalifié
Poitiers veut aménager son campus en vrai quartier universitaire.

20 Le vrai faux cheval
Des chercheurs poitevins ont participé à la création du premier simulateur de cheval.

24 Notre-Dame des pigments
La façade de la célèbre église de Poitiers révèle sa polychromie romane.

26 La Terre depuis 300 millions d’années

28 Sciences des origines

30 Comme à Tahiti

32 Chef de super-famille

33 L’ami de la croûte

36 Le sol est vivant

38 Comme de l’eau de roche

40 Verres d’hier pour demain

41 Le foie gras de la mer
Le cuisinier Jacques Le Divellec séduit par le fois de lotte de Procéan.

42 AVO fait des étincelles
80% de travailleurs handicapés dans cette entreprise au top de la qualité.

44 Du vert en tablette
Saint-Genest-d’Ambière, dans la Vienne, capitale du chewing-gum Hollywood.

46 La vie est un scénario
Incursion dans l’univers des murder parties. Du polar chez soi.

48 La boîte noire des navires

50 L’actualité de l’Espace Mendès France