N°44 — avril, mai, juin 1999

Édito

Dans le cadre de l’année internationale de la chimie, L’Actualité consacre un dossier aux recherches et applications des sciences chimiques en Poitou-Charentes. Soulignons que le pôle chimie de l’Université de Poitiers joue, depuis longtemps, un rôle de pionnier, en particulier dans les domaines de l’environnement, de l’industrie et de la didactique des sciences. Ce dossier vient aussi rappeler que la chimie est présente partout dans notre quotidien et qu’on l’oublie souvent par méconnaissance. C’est pourquoi l’Espace Mendès France débutera, en l’an 2000, un cycle d’expositions, de conférences et d’animations sur la chimie, décliné en différents thèmes: environnement, industrie, santé, vie quotidienne.

Didier Moreau

Couverture : des terres rares à l’usine Rhodia – Terres rares de La Rochelle. Photo de Claude Pauquet. 

Sommaire

4 Université

7 Culture

9 Saveurs

10 Économie

12 Environnement

14 Jean-François Mathé ou le passage des oiseaux
«Un poème réussi pour moi est un objet de langage assez stylisé, assez coupant», affirme ce poète. Entretien à domicile, dans le Thouarsais.

17 Renaissance de la géographie historique
Entretien avec Dominique Guillemet, maître de conférences d’histoire moderne à Poitiers, sur la géohistoire des «pays» en Poitou-Charentes.

20 Dons d’artistes et d’Afrique
Une centaine de pièces récemment acquises exposées au musée d’Angoulême.

24 Thierry Girard sur la route du Tôkaïdô
Des images étonnantes du Japon à découvrir au musée Sainte-Croix de Poitiers.

28 La boîte à outils
En Poitou-Charentes, l’industrie chimique emploie plus de 5 000 personnes et réalise un chiffre d’affaires de 6 milliards de francs.

30 Rhodia à La Rochelle : numéro 1 mondial
Les terres rares, qui ont d’immenses propriétés, se retrouvent presque partout.

32 La catalyse pour détruire les nitrates
Un procédé inédit de réduction des nitrates dans l’eau par un labo de Poitiers.

34 Pas de répit pour les pesticides
Ianesco-chimie déclare la guerre aux pesticides et autres polluants de l’eau.

36 Des procédés innovants et propres
Des recherches du Laboratoire de catalyse en chimie organique de l’Esip.

38 Polymères ès qualités
Les polymères font partie de notre paysage quotidien, pour les vêtements, sols, murs, peintures, voitures, etc. Le point sur la caractérisation de ces matériaux.

40 Gélatine : la fleur de peaux
A Angoulême, l’entreprise SKW Biosystems fabrique de la gélatine. Un aliment obtenu après le traitement de peaux de porcs, de bovins ou de poissons.

42 Restaurer le film hydraulique
A Thouars, les Laboratoires Rivadis exploitent les bienfaits d’une eau thermale.

44 Recherches à façon en parachimie
L’Irfaq définit, analyse et évalue la composition de toutes sortes de produits.

46 La part cachée du Cognac
La maison de cognac Martell dispose de son propre laboratoire.

47 Tailleurs de poudre
Innov’ia façonne et teste les poudres destinées à l’agroalimentaire.

48 Culture scientifique